XV. MEĐUNARODNA MANIFESTACIJA «DANI MLADOG MASLINOVOG ULJA U DALMACIJI»
XV. Manifestacija "Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji" održat će se 6. prosinca 2025. godine u Vodicama u Hotelu Imperial. Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 litara maslinovog ulja. Pored ocjenjivanja maslinovog ulja u rinfuzi ocjenjuje se i ulje iz pakovine (ne izgled). Pod pakovinom se podrazumijeva boca sa etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište. Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga „OLEA“ Šibenik, ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušača maslinovog ulja „OLEA“ Italija).